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Calentado Colombiano en Calgary

Harina Pan en Calgary
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April 20, 2022
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Calentado Colombiano en Calgary

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Descripcion

Calentado Colombiano es un desayuno colombiano muy tradicional que se hace con la comida que sobre el día anterior. Se suele acompañar con arepas, huevos, chocolate caliente o café y por lo general se sirve como un buen desayuno los fines de semana. ¡Buen provecho!

La receta no es realmente una receta, simplemente se vuelve a calentar toda la comida en una sola sartén. Sin embargo, los ingredientes que más se usan son los

Calentado Colombiano Ustedes pueden usar los ingredientes que tendrán a la mano, pero no se compliquen en preparar todo desde cero ya que ese no es el punto de este plato.

Solo calienten lo que tendran disponible y listo. fríjoles colombianos, arroz, plátano, y carne ya que es lo que más se come en la región antioqueña. Luego se sirve con huevos, arepas, y café o chocolate. Ustedes pueden usar los ingredientes que tengan a la mano, pero no se compliquen en preparar todo desde cero ya que ese no es el punto de este plato. Solo calienten lo que tengan disponible y listo.

Ingredients

  • 1 cucharada de aceite (yo uso aceite de oliva)
  • 1 taza (62 gr) de fríjoles colombianos, cocinados la noche anterior
  • ½ taza (125 gr) de  arroz blanco cocinado
  • ½ taza (75 gr) de  carne asada, cortada en trozos pequeños
  • 1 chorizo ​​colombiano, cocinado y cortado en rodajas
  • hogao  (opcional)
  • 2  arepas colombianas
  • 2-4  huevos fritos  o  revueltos

 

Instrucciones

  1. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio y agrega los fríjoles, arroz, carne, y chorizo. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén calientes. También puedes agregar hogao al gusto.
  2. Sirva inmediatamente con las arepas, huevos, chocolate o café.

 

 

Pruductos Colombianos en Calgary

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